日清製粉強力全粒粉”きたのまるこ”発売

日清製粉より北海道産パン用全粒粉”きたのまるこ”が発売となりました。

高加水でえぐみの少ない全粒粉なのが特徴なので、

しっとりモッチリとした食べやすく香り高いパンをお作り頂けます。

また日清製粉の技術により含まれる菌数を大幅に削減し、

通常全粒粉は賞味期限3カ月ところ、この商品は6カ月となっておりますので、より使い切りやすい全粒粉となっております。

灰分1.6%

タンパク量14.5%